L’un des fruits les plus populaires de l’hiver, se distingue par son goût sucré et par sa facilité de pelage et de consommation. Ils peuvent être consommés dès le début de l’automne.
Clémentine
Citrus reticulata
Clemenrubi
La première clémentine de la saison a une couleur très intense et un goût très équilibré. Avec un fort teneur de jus, elle est récoltée à partir de mi-septembre.
Origine: Espagne
Calendrier: Septembre-Octobre
Oronules
Cultivée dans le sud de l’Espagne, c’est une variété précoce, facile à éplucher. Absence de pépins, bon niveau de jus et saveur intense.
Origine: Espagne
Calendrier: Octobre-Novembre
Clemenules
Clémentine de grande saveur, de pelage très facile et couleur intense. Elle a une relation optimale entre le sucre et l’acidité. Récoltée de novembre à décembre, cette variété est très appréciée des consommateurs.
Origine: Espagne
Calendario: Octubre-Enero
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