La semaine dernière, la Coop25, également connue sous le nom de Sommet sur le climat, s’est tenue à Madrid, où diverses organisations gouvernementales de tous les pays se sont réunies pour prendre des mesures contre le changement climatique.
Dès le début du sommet, l’UE a publié une déclaration d’urgence climatique : nous devons changer et réadapter nos systèmes de production ainsi que nos habitudes de consommation. Après plus de dix jours de réunions et de présentations, il a été impossible de parvenir à un accord sur les émissions et les marchés du carbone.
Bien que les mesures nécessaires ne soient pas prises à l’échelle mondiale, en tant que consommateurs, nous pouvons prendre de nombreuses mesures. Par exemple, une décision aussi simple que de consommer des produits basés sur l’agroécologie a un effet plus important qu’il n’y paraît a priori.
Mais qu’est-ce que l’agroécologie ? L’agroécologie est un système de production basé sur des pratiques durables pour la terre, l’air et l’eau. Certaines des caractéristiques les plus importantes de l’agroécologie sont :
– Elle conçoit les systèmes de production agricole comme des écosystèmes, favorisant la biodiversité et les interactions naturelles entre la faune et la flore.
– Elle planifie les cycles de production en fonction des processus naturels de la terre, favorisant ainsi l’équilibre écologique.
– Il recycle les nutriments en les incorporant de nouveau dans le sol sous forme de compost, ce qui permet d’obtenir une économie circulaire.
– Recherche continue de l’efficacité énergétique et la santé agricole.
Ainsi, l’agroécologie permet d’obtenir des systèmes de production moins intensifs, avec des bénéfices réels pour notre planète tels que :
– La fixation du carbone dans le sol et son stockage ultérieur, contribuant ainsi à atténuer le changement climatique.
– L’élimination des résidus polluants provoqués par les pratiques agricoles intensives, évitant ainsi la pollution de l’eau et assurant une alimentation plus sûre pour le consommateur.
– L’économisation des ressources naturelles telles que l’eau et ne pas libérer de gaz à effet de serre dans l’atmosphère.
-Promouvoir la santé agricole.
Comme vous pouvez le constater, avec un petit geste comme le choix d’aliments d’origine écologique dans vos achats hebdomadaires, vous collaborez directement avec une planète plus durable : des aliments à plus faible empreinte eau et issus de systèmes de production plus durables. Vous déclarerez également votre préférence pour les entreprises qui produisent de façon plus respectueuse et consomment des aliments plus sains pour vous et votre famille .
Chez Agribio, nous nous engageons fermement en faveur de l’agroécologie et de la planète, en travaillant constamment à développer des systèmes de production qui favorisent la biodiversité et les synergies naturelles de la nature. Alors, quoi ? Vous rejoignez la révolution bio ?
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