Gehört zur Familie der Rutaceae und wird hauptsächlich im Mittelmeerraum und in tro-pischen Regionen angebaut. Reich an Vitamin C, Flavonoiden und ätherischen Ölen; ihre un-terschiedlichen Sorten ermöglichen es, sie das ganze Jahr über konsumieren zu können.
Zitronen
Citrus limon
Primofiori Zitrone
Sorte mit feiner Schale und von intensiv gelber Farbe. Sie ist mittelgroß und wegen ihres ho-hen Saftanteils bei den Verbrauchern sehr beliebt. Sie erreicht ihren optimalen Punkt ab September.
Ursprung: Spanien
Kalender: September-April
Verna Zitrone
Späte Sorte von ovaler Form und mit großen Früchten. Es handelt sich hierbei um eine Sorte, die für ihre Schale und ihren aromatischen Eigenschaften wegen sehr geschätzt wird. Sie erreicht ihren optimalen Punkt im April.
Ursprung: Spanien
Kalender: April-August
Verdelli Zitrone
Hierbei handelt es sich um eine Sommersorte von geringer Größe und einheitlicher und grü-ner Farbe. Dünne Schale und sehr aromatisch.
Ursprung: Spanien
Kalender: Juli-September
Eureka Zitrone
Sorte mit leuchtend, intensiv gelber Farbe und mit einem hohen Saftanteil. Wir arbeiten zwischen April und September, um Ihnen auch im Sommer noch gelbe Zitronen bieten zu können.
Ursprung: Chile
Kalender: Juli-September
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