Die zur Familie der Rutaceae gehörende Saftorange zeichnet sich durch ihren hohen Saft- und Vitamin C-Gehalt aus. Sie wird hauptsächlich in den Wintermonaten geerntet.
Saftorangen
Citrus X sinensis
Salustiana
Diese Sorte wird hauptsächlich für Saft eingesetzt. Es handelt sich hierbei um eine mit-telgroße Frucht mit gleichmäßiger Schale, sie wird ab Januar geerntet.
Ursprung: Spanien
Kalender: November-April
Valencia late
Dies ist eine Sorte mit hohem Säuregehalt und einem hohen Saftanteil. Da sie spät geerntet wird, ist sie bis Juli verfügbar.
Ursprung: Spanien
Kalender: April-August
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